Septiembre de tortuconcha tricolor al ritmo de reggae

Nuevas creaciones de José Ignacio López

Por Omar Capistran

Chetumal.- El mes de la patria en Chetumal llega al ritmo de reggae acompañando a las nuevas creaciones del maestro artesano de la repostería, José Ignacio López Un.

Con motivo de las fiestas patrias, el también intérprete de música bohemia y temas de compositores locales, lanza el próximo sábado 12 de septiembre la tortu reggae chetumaleña, arcoiris y la tricolor, manjares que no debe perderse 

La Tortuconcha Chetumaleña ha Ssdo de gran aceptación en el gusto de los clientes de nuestra bella capital con el rellenó clásico que es el queso de bola o philadelphia y  ahora también las eeluxe con mantequilla azul untada en el pan y queso de bola e
O deluxe con nutella y queso de bola rallado, señaló Lopez Uc a Noctambulo Periodismo Cultural.

Cabe señalar que en el caparazón de este pan lleva el sello del caracol que representa a nuestro municipio, resaltando nuestra identidad gastronómica y cultural

estás creaciones son panecillos  hechos de manera artesanal,  un trabajo cien por ciento casero.

En este mes patrio, dijo, hemos hecho la tortuconcha con colores patrios y ahora, el próximo sábado lanzaremos las conchas arcoiris y  la TORTU-REGGAE CHETUMALEÑA con los colores VERDE , AMARILLO Y ROJO.

Esto pensando en los que amamos el ritmo del reggae y recordando que Chetumal es la puerta por dónde entra el  reggae a México. Tenemos un grupo musical icono del reggae en Chetumal cómo lo es Eli Combo. Ahora tendremos un pan para celebrar este género musical.

Estamos innovando, continuo el artesano, cada día para mantenernos vigentes en medio de la crisis económica que estamos viviendo a nivel mundial.
Siempre poniendo en alto el nombre de nuestra capital Chetumal y nuestro Estado Quintana Roo.

Cabe señalar que el pan llegó a diversos Estados cómo:

Yucatán
Campeche
Oaxaca
Veracruz
Estado de México y CDMX .

Ya fue  inspiración para hacer un tema a ritmo de punta por la agrupación musical Los TRAVIESOS DE CHETUMAL.

Pedidos 
José Ignacio López labora miércoles y sábados. Pedidos al 9831258329.

También cuenta con página en facebook: Tortuconchas Chetumaleñas.

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spiketran@hotmail.com

Twitter: @spiketran

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